5º Festival de Bacalhau do CADEG (até 19nov)

5º Festival de Bacalhau do CADEG

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(27 de outubro a 19 de novembro do 2017)

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5º Festival de Bacalhau do CADEG

O bacalhau, tradicional ingrediente da culinária luso-brasileira e personagem principal das festas de final de ano, continua sendo homenageado pelo CADEG - Mercado Municipal do Rio de Janeiro em sua 5ª edição do festival.
 
O festival gastronômico de alta qualidade reúne, além do bacalhau, estrela principal do evento, ofertas incríveis e diversificadas para o Natal e o Réveillon. Tudo isso ofertado pelos tradicionais restaurantes, empórios e outros segmentos participantes presentes no CADEG.
 
Quem visitar o CADEG no período do 5º Festival do Bacalhau deve ficar atento a agenda de eventos que está repleta de atrações deliciosas: workshops com degustação sobre gastronomia, bacalhau e vinhos, exposição de Harley-Davidson com encontro de motociclistas e show de Rock.
Para a criançada teremos animação infantil no Térreo e na Avenida Central.
 
Traga a família e venha participar do 5º Festival do Bacalhau do CADEG, se delicie com os pratos exclusivos e aproveite ofertas que cabem no seu bolso! Estamos te esperando. 

Fiquem atentos a programação!

29/10 às 12h - "Yin/Yang na Gastronomia: equilíbrio entre opostos" - Com o Chef Marcelo Barcellos (aula gourmet com degustação gratuita).

5/11 às 12h - "Desmistificando o bacalhau: aprenda de forma fácil como preparar e impressionar - Com o "Chef Marcos Carvalho (aula gourmet com degustação gratuita).                                            

12/11 às 12h - " Vinhos premium do Uruguai"- Embaixadora Ana Paula Oliveira da Bodega Garzón (com degustação).

19/11- "Sunday Harley Sunday" - Exposição das cobiçadas motos Harley-Davidson com o encontro com o grupo de motociclistas chamados de "Malvadões". Nesse domingo às 15 horas também teremos um Show da banda Jackstone - Rolling Stones na veia!

Animação infantil aos sábados no térreo e aos domingos na Avenida Central.

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Minhas lembranças do Rio 

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Estabelecimentos participantes

- BECO DO VINHO

Vinho Português Quintela

BECO DO VINHO, A SUA CASA NO CADEG! Nossa loja possui uma variedade de vinhos de diversos países e possuímos também um ambiente aconchegante, com cozinha equipada para reunir os amigos. Confi¬ra também a novidade: vinhos do Douro – Piano D.O.C e Quintela.

Vinho Português Quintela 375 ml : R$ 19,90 unidade

Galeria 2, loja 7 - Térreo - (21) 3895-9780.

Segunda a sexta de 9h às 18h e sábado de 9h às 15h.

Preço válido durante o festival

 

- GLOBAL WINE IMPORTADORA

Vinho e Bacalhau

Vinho na Taça: R$ 15,00 - 1ª taça (acrílico), com vinho ou espumante. R$ 10,00 - A partir da 2ª dose, servida na mesma taça.

Vinho e Bacalhau

*Bacalhau para duas pessoas Lombos de bacalhau Gadus Morhua, batata e tomates.

GRÁTIS uma garrafa de vinho. R$ 149,90.

*Somente 5ª, 6ª e sábados.

Vinho Português Alentejano tinto ou branco: R$ 22,00 unidade

Prosecco Anna Spinato: R$ 65,00 unidade

Bacalhau + vinho: R$ 149,90 - 2 pessoas

Galeria Central, loja 9 - Térreo - (21) 2580-9749.

Terça a sábado de 9h às 16h.

Preço válido durante o festival

 

- ACQUA LEVE - FILTROS E PURIFICADORES

Sua casa dos filtros no CADEG

As melhores marcas do mercado. Venha nos fazer uma visita e, durante o período do festival, traga este anúncio e ganhe mais um ano de garantia na compra de qualquer purifi¬cador de água gelada Soft Everest.

Galeria Central, loja 11 - Térreo - (21) 3860-5654

(21) 3860-5419 / Whatsapp - (21) 97047-5010.

Segunda a sexta de 8h às 18h e sábado de 8h às 12h.

Condições especiais durante o festival.

 

- MEXIDO GASTRÔ

Bacalhau à Lagareiro

Posta de bacalhau cozida no vapor com legumes salteados na manteiga de ervas e arroz de damasco com castanha. Acompanha uma garrafa do vinho português Rota de Cabral.

Encontre também esse vinho na loja Beco do Vinho (térreo - galeria 2, loja 7) por R$ 25,00 cada.

R$ 129,90 (2 pessoas)

Galeria 3, loja 10 - Térreo - (21) 3860-9904.

Segunda a sábado de 10h às 18h.

Preço válido durante o festival

 

- ROTA CARIOCA

Sua festa começa aqui!

Transformamos seus sonhos em realidade com as melhores condições de preço e com qualidade para seu evento.

Tavernello branco / tinto: R$ 31,90 unidade

Santa Alicia Cab. Sauvignon Carménère: R$ 29,90 unidade

Galeria 5, loja 13 - Térreo - (21) 3860-6336.

Segunda a sábado de 8h às 17h.

Preço válido durante o festival

 

- SAPATARIA E CAMISARIA FEIRANTE

Camisa e bermuda Yachtmaster

Sempre com o menor preço e a maior qualidade.

Camisa e bermuda Yachtmaster:

Camisa polo Yachtmaster slim com elastano ref:1031: De: R$ 69,50 por: R$ 59,50

Bermuda yachtmaster jeans detalhada ref:7495: R$ 69,50

Galeria central, loja 3 - Térreo - (21) 3890-3433 / 3526-5601.

Segunda a sexta de 7h às 18h e sábado de 7h às 14h.

Preço válido durante o festival

 

- ARTE DOS VINHOS

Vinhos Chilenos Viejo Feo

Viejo Feo Cabernet Sauvignon 2016 - Carnes e massas com molho vermelho.

Viejo Feo Chardonnay 2015 - Perfeito para bate-papo com amigos, aperitivos, comidas asiáticas, peixes, frutos do mar e carnes brancas, como frango.

Viejo Feo Carménère 2016 - Harmoniza bem com carnes brancas e vermelhas leves, peixes, queijos leves e médios e também vai bem sozinho.

Sobreloja, lojas 25 e 27 - (21) 2214-2262.

Segunda a sexta de 8h às 17h e sábado de 8h às 16h.

Preços imperdíveis durante o festival.

 

- DOCCTOR MED

NOVIDADE NO CADEG!!!

A rede de clínicas que mais cresce no Brasil, agora no CADEG!

Já que você está no CADEG, venha nos visitar e conhecer o mais novo conceito de saúde acessível para todos!

Consultas médicas, odontológicas, psicológicas e exames A PREÇOS POPULARES!

Para você ou para a sua família, a Docctor Med é para todos a qualquer momento da vida.

Sobreloja, lojas 1, 2, 3 e 4 - (21) 3860-4000

www.docctormed.com.br

 

- PORTAL DO VINHO

Preço, qualidade e atendimento

Venha conhecer nossa loja. Temos destilados, vinhos, azeites e bacalhau.

Vinho Chileno Isla Negra Cabernet / Carménère: R$ 24,90 un.

Vinho Chileno Espiritu de Chile Cabernet / Carménère/ Sauv. Blanc: R$ 19,90 un.

Bacalhau Gadus Morhua 7/9 ou 8/10 a partir de: R$ 46,90 kg

Galeria 5, loja 13 - Térreo - (21) 3860-6336.

Segunda a sábado de 8h às 17h.

Preço válido durante o festival

 

- BACALHAU & CIA

Bacalhau da Paz

Bacalhau Gadus Morhua assado no azeite extra virgem português, batata ao murro, alho frito, brócolis, cebola, ovo cozido, azeitona e um delicioso tomate confit fechando a explosão de sabores!

R$ 129,00 2 pessoas

R$ 239,00 4 pessoas

Rua 3, lojas 3 e 5 - (21) 3878-2424 / 98111-1100.

Segunda a sexta de 12h às 16h, sábado de 11 às 17h e domingo de 12h às 16h.

Preço válido durante o festival

 

- BARSA RESTAURANTE

Bacalhau Mediterrâneo

Lombo de bacalhau gadus morhua refogado no azeite, alho e hadock, com azeitonas e cebolas portuguesas, pimentões, tomate cereja, ervas frescas, fi¬nalizado com camarão e alho dourado.

R$ 179,00 2 pessoas

Rua 4, lojas 3 a 6 - (21) 2585-3743.

Segunda a quinta de 12h às 16h. Sexta, sábado e dom. e feriados de 12h às 17h. Domingo com música ao vivo das 13h às 16h30.

Preço válido durante o festival

 

- BRASAS SHOW

Bacalhau em Crosta de Broa

Lombos morhua assados em azeite, encrostado com broa de milho, batatas ao murro e legumes assados. Acompanha arroz branco. Sugestão: Harmonize com o Vinho Argentino La Linda Torrontés. Cortesia: Sobremesa (2 pastéis de Belém).

R$ 149,90 Prato - 2 pessoas

R$ 199,90 Combo: Prato + Vinho

Cortesia: Sobremesa 2 Pastéis de Belém

Avenida Central, loja 32 - (21) 3860-1890.

Segunda de 11h às 16h, terça a sexta de 11h às 22h, sábado de 10h às 22h e domingo de 11h às 22h.

Preço válido durante o festival

 

- CANTINHO DAS CONCERTINAS

Bacalhau à Portuguesa

Bacalhau à portuguesa pra 2 pessoas + vinho. Escolha entre os vinhos: Casal Garcia, Adega de Monção ou Porca de Murça.

R$ 110,00 2 pessoas Combo: Prato + Vinho

Rua 16, loja 11 - (21) 2580-4326.

Segunda a sexta de 11h às 16h.

Preço válido durante o festival, somente de 2ª a 6ª

 

- CEREALISTA LELA

Qualidade e Preço Bom

Aqui você encontra o melhor bacalhau, acompanhado de um bom vinho e variados azeites.

Av. Central, 8 e 10 - (21) 3890-2659.

Segunda a sábado de 6h às 16h.

 

- CORUJÃO DO CADEG

O Light do Mar

Lombo de bacalhau feito no azeite, nozes, castanha, passas, tomate cereja, alface e morango.

R$ 39,90 Individual

Av. Central, 68 e 70 - (21) 2589-2666.

Todos os dias de 9h às 17h.

Preço válido durante o festival

 

- COSTELÃO DO CADEG

Bacalhau do Imperador

Lombos de bacalhau gadus morhua assados na brasa com lâminas de alho, legumes salteados em especiarias, palmito, azeitonas portuguesas, brócolis, ovos cozidos, cebola roxa, batata baroa e batata inglesa. Acompanha arroz com lentilhas.

R$ 159,90 2 pessoas

Cortesia: Entrada (2 pastéis de bacalhau)

Rua 4, lojas 8 e 10 - (21) 2589-0022.

Todos os dias de 12h às 17h.

Preço válido durante o festival

 

- CUCINA PENNA

Bacalhau com Gratin de Batata

Três postas de bacalhau morhua sem pele e sem espinha grelhadas em azeite, batatas gratin, tomate seco, cebola calabresa e vagens frescas de ervilha. Acompanha arroz branco. Sugestão: Harmonize com o Vinho Verde Varanda do Conde (Trajadura / Alvarinho). Cortesia: Empada de bacalhau.

R$ 159,90 Prato - 2 pessoas

R$ 209,90 Combo: Prato + Vinho

Cortesia: 2 empadas de bacalhau

Av. Central, loja 15 - (21) 3860-1626.

Todos os dias de 11h às 16h.

Preço válido durante o festival

 

- EMPÓRIO GOURMET SHOW

Bacalhau é no Empório!

Aqui no Empório você encontra bacalhau salgado inteiro, em postas, em lascas e encontra ainda lombo de bacalhau dessalgado congelado Bom Porto. Embalagens com 1kg e 2kg.

Av. Central, 34 e 36 - (21) 2580-3776.

Segunda a quinta de 7h às 17h, sexta e sábado de 7h às 18h, domingos e feriados de 9h30 às 16h30.

 

- EMPÓRIO GOURMET STEAKHOUSE

Bacalhau em Cama de Baroa

Três postas de bacalhau morhua sem pele e sem espinha grelhadas em azeite, montados em cama de purê de baroa, cebola, brócolis e tomate assado. Acompanha arroz branco. Sugestão: Harmonize com o Vinho Português Altano Douro.

R$ 159,90 Prato - 2 pessoas

R$ 239,90 Combo: Prato + Vinho

Av. Central, 34 - (21) 2580-3776.

Todos os dias de 11h às 16h.

Preço válido durante o festival

 

- ESPETÁCULO RESTAURA¬NTE

Bacalhau à Moda do Conde

Lascas de bacalhau morhua puxadas no alho e azeite, cebola, pimentão vermelho, azeitona, ovo cozido e brócolis. Sugestão: Harmonize com o Vinho Verde Branco Loureiro Conde Barcelos.

R$ 89,90 Prato - 2 pessoas

R$ 129,90 Combo: Prato + Vinho

Rua 15, lojas 1, 3 e 5 - (21) 3860-5371.

Todos os dias de 11h às 16h.

Preço válido durante o festival

 

- GRIFFE DOS VINHOS

Vinhos Uruguaios Garzón

Garzón Tannat de Corte Estate 2015 - Harmoniza com Carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos.

Garzón Tannat Reserva 2015- Harmoniza com Carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos.

Garzón Cabernet Franc Reserva 2015 - Harmoniza com Carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos.

Garzón Marselan Reserva 2015 - Harmoniza com Carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos.

Av. Central, loja 18 - (21) 3860-3578.

Segunda a sexta de 6h às 15h e sábado de 7h às 16h.

Preços imperdíveis durante o festival

 

- GRUTA SÃO SEBASTIÃO 

Bacalhau Zé Imperial

Bacalhau morhua em lasca sem pele com molho de cebola, alho, azeite virgem, purê de batata gratinado e catupiry. Acompanha arroz branco. Cortesia - 2 pessoas -2 taças de vinho chileno branco ou tinto. Cortesia - 4 pessoas -1 garrafa de vinho chileno branco ou tinto.

R$ 132,00 2 pessoas Cortesia: 2 taças de vinho Chileno bco ou tinto.

R$ 239,00 4 pessoas Cortesia: 1 garrafa de vinho Chileno bco ou tinto.

 

Bacalhau à Moda do Porto

Posta assada, camarão grelhado, molho de cebola, alho, presunto

parma, pimenta rosa, azeitona preta e alecrim. Acompanha arroz branco.

Harmonize esse prato com vinho tinto Chileno (consulte o rótulo com o estabelecimento).

R$ 119,00 2 pessoas

R$ 27,00 Garrafa de vinho

 

Pastel de Bacalhau

Bolinho recheado com queijo da serra ou bolinho recheado com brie e geléia de damasco. Experimente com vinho tinto, branco ou prosecco.

R$ 13,00 unidade do bolinho

R$ 19,00 Taça de vinho + 1 bolinho

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Av. Central, loja 66 - (21) 2589-0420 / 2580-9898.

Segunda a domingo de 11h às 17h.

Preço válido durante o festival

 

- LA PARRILLA DEL MERCADO

Bacalhau Cisplatino

Bacalhau na brasa, batatas ao murro, ovo cozido, cebola roxa, azeitona preta e pimentões. Acompanha arroz de brócolis.

Cortesia: Sobremesa (consulte a opção). Sugestão: Harmonize com o vinho Finca Las Moras Sauvignon Blanc.

R$ 139,90 Prato sem vinho - 2 pessoas

R$ 179,90 Prato + garrafa de vinho - 2 pessoas

Rua 14, lojas 6, 7 e 9 - (21) 2589-0519.

Todo os dias de 11h às 18h.

Preço válido durante o festival

 

- MARANGUAPE

Maçarico + Refil para maçarico a gás

Maçarico culinário multiuso e refi¬l para maçarico a gás. Agilidade e praticidade para a -finalização de pratos doces ou salgados. R$69,90 Kit Completo

 

Espaço Maranguape

Faça sua confraternização de Final de Ano no Espaço Maranguape e tenha um chef cozinhando exclusivamente para você. O Espaço gourmet está disponível para locações, eventos, workshops e etc. Consulte disponibilidade através do site www.espacomaranguape.com.br ou ligue (21) 2580-9650 / (21) 3895-9979.

Durante o Festival, o Chef Flávio Pedro estará oferecendo EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS HARMONIZADAS EXCLUSIVAS. Venha nos fazer uma visita!

 

Casa Maranguape

Rua São Luiz Gonzaga, 1688 – Benfi¬ca – próximo ao CADEG.

(21) 3860-7044/3295-1450. Segunda a sexta de 8h às 18h e sábado 8h às 14h.

Espaço Maranguape

Rua 15, loja 2 – (21) 2580-9650 / 3895-9979.

Segunda a quinta de 8h às 16h, sexta e sábado de 8h às 17h.

Preço válido durante o festival

 

- TILIM DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS

Onde Comprar Bem

O melhor bacalhau, para o almoço ou jantar.

Bacalhau 4/7 ou 4/6: R$ 59,90 kg

Av. Central, loja 60 - (21) 2561-1945.

Segunda a sexta de 3h às 15h, sábado de 3h às 16h e domingo de 9h às 16h.

Preço válido durante o festival

 

- CADOG RAÇÕES

Rações para todos os pets

O seu animal de estimação também merece um espaço no CADEG. Loja especializada em rações para cães, gatos e pássaros. São diversas marcas e tipos a preços imbatíveis.

Rua 9, loja 10 - (21) 3890-2952.

Segunda a sábado de 6h às 17h.

Ofertas especiais durante o festival

 

- CAFÉ DELLAS

Café Gourmand

Café espresso gourmet Baggio acompanhado de variadas mini sobremesas.

R$ 18,00 Individual

Rua 13, loja 7 - (21) 3890-2626.

Segunda a sábado de 7h às 17h. Abriremos aos domingos de 13h às 17h somente durante o festival.

Preço válido durante o festival

 

- DELICE PRODUTOS ORIENTAIS

Produtos para Culinária Oriental

A mais nova loja do CADEG especializada em produtos para culinária oriental. Atendimento especial para restaurantes, bu¬ffet e delivery.

Avenida Central, loja 01- (21) 3895-9913 / 99956-5859.

Segunda a sábado de 7h as 17h

 

- OLIVIER BEBIDAS

Vinhos Espanhóis Sobremonte

Com um histórico familiar de mais de 60 anos, esta excepcional bodega, localizada em Reus, cerca de 100 Km de Barcelona, transforma sonhos em realidade com vinhos jovens, modernos e agradáveis ao paladar, aromas e aos olhares. O zelo, a simplicidade e o entusiasmo são renovados a cada garrafa de vinho produzida.

25% de desconto nos vinhos acima

Avenida Central, loja 28 - (21) 3890-0300 / 99588-3703.

Segunda de 8h às 15h, terça a sábado de 7h às 17h e domingo de 11h às 16h.